De Buyer Koekenpan Mineral B Pro Ø 32 cm Zonder anti-aanbaklaag

De De Buyer Koekenpan Mineral B Pro Ø 32 cm is de ideale keuze voor serieuze hobbykoks en gezinnen die van uitgebreid koken houden. Met zijn royaal bakoppervlak van 32 cm is deze pan perfect voor het bereiden van maaltijden voor 7 à 8 personen, waardoor je in één keer voldoende kunt koken zonder te hoeven stapelen.

Kracht van Koolstofstaal

Deze koekenpan is vervaardigd uit puur koolstofstaal, het favoriete materiaal van professionele chefs wereldwijd. Koolstofstaal warmt razendsnel op en verdeelt de warmte gelijkmatig, wat zorgt voor optimale bakresultaten. Het geheim van deze pan ligt in het ontwikkelen van een natuurlijke patina: na elke bereiding verbetert de anti-aanbakcapaciteit, zodat je keer op keer kunt genieten van perfect gebakken gerechten. Van biefstukken tot crêpes, elk bakmoment draagt bij aan jouw unieke kookgeschiedenis.

Duurzaamheid en Milieu

In tegenstelling tot traditionele anti-aanbakpannen, beschikt de Mineral B Pro niet over chemische coatings die na verloop van tijd kunnen schilferen. De pan is volledig vrij van PTFE en PFAS, wat niet alleen goed is voor jouw gezondheid, maar ook voor het milieu. Het ontwerp is niet alleen functioneel, maar ook met oog voor duurzaamheid: de pan is geheel recyclebaar en houdt jarenlang stand.

Geschikt voor Elke Warmtebron

De De Buyer Koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie en zelfs de barbecue. Dit maakt de pan uiterst veelzijdig en geschikt voor elke kooksituatie. Of je nu op een fornuis werkt of buiten op de grill, de Mineral B Pro biedt je de vrijheid om diverse technieken toe te passen. Bovendien is de pan ovenbestendig, zodat je gerechten eenvoudig van het fornuis naar de oven kunt verplaatsen zonder van pan te hoeven wisselen.

Onderhoud en Gebruik

Het onderhoud van koolstofstaal is eenvoudig. Na gebruik laat je de pan afkoelen, spoel je hem af met warm water (zonder zeep), en dep je hem droog. Een klein beetje olie beschermt tegen roestvorming. Mocht je ooit aangekoekte resten tegenkomen, dan zijn er eenvoudige oplossingen zoals grof zout en een doek om deze probleemloos te verwijderen. Bij langdurig verwaarlozen kan de pan opnieuw worden ingebrand, waardoor hij er weer als nieuw uitziet.

Specificaties

• Materiaal: Koolstofstaal (3 mm dik)
• Diameter: 32 cm (320 mm)
• Bodemdiameter: 22,5 cm (225 mm)
• Hoogte: 48 mm
• Totale lengte (inclusief greep): 610 mm
• Gewicht: 2980 gram
• Kleur: Zilver
• Geschikt voor: 7 à 8 personen
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie, barbecue
• Ovenbestendig: Ja
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Anti-aanbaklaag: Geen (ontwikkelt natuurlijk patina)
• Metalen keukengerei toegestaan: Ja

Met de De Buyer Koekenpan Mineral B Pro Ø 32 cm vervul je al jouw culinaire ambities met gemak en stijl.