Dulse zeewier vlokken bio 25 gr

Biologisch, raw zeewier uit Galicië Ons biologisch dulse zeewier groeit langs de kustlijn van Galicië, in Noordwest Spanje. Het zeewier wordt hier met de hand geoogst door een klein familiebedrijfje. Na de oogst, laat men het zeewier natuurlijk drogen aan de lucht. De temperatuur blijft hierbij steeds onder 40°C. We versnijden het dulse zeewier ten slotte tot handige gebruiksklare vlokken. De smaak en textuur van spek Raw dulse zeewier heeft een donkerrode tot paarse kleur. Dit zeewier zorgt eerst voor een zilte smaak. Daarna komt de volle, rokerige en nootachtige smaak vrij. De textuur van raw dulse is zacht en dik. Hierdoor doet het een beetje denken aan spek. Gebruik van dulse zeewiervlokken Dulse zeewiervlokken zijn een heerlijke hartige snack om zo van te smullen. Je kan de raw vlokken ook over eigerechten en popcorn strooien. Of verwerk ze in mayonnaise, vinaigrettes, groenten-, granen- en pastasalades. Voeg wat dulse zeewiervlokken toe aan soep, miso, risotto, pastasauzen of gestoofde groenten enkele minuten voor het eind van de kooktijd. Of vervang zout door dulse vlokken als smaakmaker in het kookwater van aardappelen en pasta. Je kan dulse zeewiervlokken zelfs toevoegen aan het beslag van brood, crackers, cakes en brownies voor een bijzondere toets. Tip: Bak wat dulse vlokken in een pan met olie op een medium-hoog vuur tot ze lekker krokant zijn. Leg ze daarna tussen een broodje, samen met wat salade, tomaat en augurkjes. Werk af met mayonnaise. Klaar is je heerlijke vegetarische hamburger! Ingrediënten Gedroogde dulse zeewiervlokken uit Galicië. Raw, biologisch en met de handgeoost. Vrij van toevoegingen. Allergenen Dit product bevat geen allergenen. Voorzorgsmaatregelen voor gebruik Kan sporen van schaaldieren, weekdieren of vis bevatten. Ook gekend als * Palmaria palmata * Dillisk * creatnach * söl