Fileermes Zwilling Four Star 18 cm

Het Zwilling Four Star fileermes heeft een flexibel lemmet van 18 cm dat zich uitstekend leent voor het nauwkeurig fileren van vlees en vis. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij speciaal staal en wordt eerst gesmeed op hoge temperatuur, waarna een FRIODUR-ijsgeharde behandeling volgt. Hierdoor blijft de snede langdurig scherp, is het lemmet extra corrosiebestendig en blijft het flexibel. De krop tussen handvat en lemmet beschermt de vingers. Het mes wordt in Duitsland gesmeed en heeft een ruwe, duurzame handgreep met een geïntegreerde vingerbescherming. Voor onderhoud wordt handreiniging aanbevolen.

Daarnaast is dit model een gevestigde favoriet: de Four Star-serie is wereldwijd populair en wordt al decennialang gewaardeerd om veiligheid, ergonomie en zorgvuldige afwerking. De lijn combineert traditioneel vakmanschap met moderne materialen en is geschikt voor zowel professioneel gebruik als hobbykoks die waarde hechten aan prijs/kwaliteit en betrouwbaarheid.

Kenmerken

• Uniek roestvrij staal ontwikkeld voor Zwilling J.A. Henckels
• FRIODUR ijsgehard lemmet
• SIGMAFORGE, uit één stuk gesmeed
• Krop en vingerbescherming voor veiligheid
• Ergonomische, antislip handgreep van kunststof
• Beperkte levenslange garantie op productiefouten