Santoku Zwilling Four Star 18 cm

Zwilling Four Star Santoku-mes met kuiltjes van 180 mm combineert uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en gebruikscomfort in een elegant, naadloos ontwerp. De krop-naar-snijvlak overgang biedt een uitgebalanceerde balans en grip, waardoor het mes prettig in de hand ligt, ook bij lange bereidingen. Het lemmet is gemaakt van Friodur-ijsgehard staal, een proces waarbij het staal meerdere fasen wordt verhit en gekoeld voor optimale hardheid, elasticiteit en roestbestendigheid. Door de kuiltjes wordt glijden van voedsel minder snel belemmerd tijdens het snijden, wat zorgt voor efficiënter werk. De stevige, maar flexibele Four Star-constructie garandeert stabiliteit en controle tijdens diverse snijtechnieken. Het mes is zorgvuldig gebalanceerd en onderhoudsvriendelijk: handwas met mild afwasmiddel en droog onmiddellijk af voor het behoud van scherpte en roestvastheid. Hoewel het geschikt is voor vaatwasser, wordt handwas aanbevolen om slijtage te beperken. De garantie van Zwilling is levenslang, dekt productie- en materiaalfouten.

Het mes combineert robuuste prestaties met onderhoudsgemak en tijdloze vormgeving, ideaal voor professionele koks en enthousiaste thuiskoks die waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid.

• Lemmetlengte: 180 mm
• Friodur-ijsgehard staal
• Kuiltjes (hollow edge) voor minder weerstand
• Naadloze kunststof handgreep, ergonomisch
• Vaatwasserbestendig, maar handwas aanbevolen
• Levenslange garantie op productie- en materiaalfouten