Fonseca 20 Years Old Tawny Port 75 cl

Meer informatie over de Fonseca - Tawny 20 Years Old Porto in geschenkverpakking Fonseca behoort sinds de negentiende eeuw tot de eerste rang van producenten van Vintage Port. De Vintage Ports staan bekend om hun weelderige fruitigheid die met de jaren een grote weelde en complexiteit ontwikkelt. Klimaat & Terroir Fonseca 20 Year Old is gemaakt van geselecteerde rode Ports die zijn geteeld in de beste wijngaarden van de Cima Corgo en Douro Superior. Vinificatie De wijn rijpt in kleine eikenhouten vaten met een inhoud van ongeveer 630 liter met een relatief kleine hoeveelheid wijn vergeleken met de inhoud van het vat, waardoor het contact met het hout verhoudingsgewijs groter is. Tijdens de vatrijping verliest Tawny Port geleidelijk de diepe robijnrode kleur van de jonge druiven en krijgt de port de verleidelijke amberkleurige tint die bekendstaat als 'tawny'. Tegelijkertijd wordt de smaak geleidelijk zachter en milder en worden de aroma's rijker en complexer. Druiven Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz en Touriga Nacional Alcoholpercentage 20% Geur & Smaak Fonseca 20 Year Old Tawny is diep amber van kleur met roodbruine highlights. Het prachtige smakenpallet is een complexe blend van jamachtig, rijp fruit, warme kruidige boventonen van kaneel en butterscotch en subtiele eiken nuances. Door twintig jaar rijping heeft deze wijn een heerlijk weelderige nootachtige en pittige smaak. Weetje 2020 ‐ Decanter : Gold

Fonseca 20 Years Old Tawny Port komt oorspronkelijk uit Portugal. De drank is bruin van kleur en heeft een rijpingsproces van 20 jaar mogen ondergaan voordat het gebotteld is. De geur kent veelal tonen van kruidige kaneel en rijp fruit, samen met eikenhout. Deze tonen zetten zich aangenaam door naar de smaak van de port. Fonseca 20 Years Old Tawny Port heeft een alcoholpercentage van 20%.