Gemengde verpakking Olijfolie met: 2 flessen Extra Vergine Marone Gefilterd 1 l, van Mosto 0,25 l

Gemengde verpakking olijfolie met: 2 flessen Extra Vergine Gefilterde Olijfolie 1 l, 2 flessen Olijfolie 1 l, 2 flessen Extra Vergine "Mosto" Olijfolie 0,25 l Details extra vergine olijfolie: olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks uit olijven verkregen en uitsluitend met mechanische procédés. 100% Italiaans product. Details olijfolie: samengesteld uit geraffineerde olijfoliën en vergine olijfoliën. Olie die uitsluitend olijfoliën bevat die een raffinageproces hebben ondergaan en oliën die rechtstreeks uit olijven zijn verkregen. Met de gemengde verpakking die wij aanbieden kunt u ons volledige assortiment olijfoliën proeven; van de meest verfijnde ongefilterde "mosto", met een intensere en fruitigere smaak, tot de klassieke gefilterde extra vergine olijfolie, met een zachte en ronde smaak, en de geraffineerde olijfolie, met een amandelachtige smaak en een lichte fruitsmaak. Aanbevolen combinaties: "Mosto" (ongefilterd): elk type gerecht, dankzij uiterst evenwichtige organoleptische eigenschappen. Extra Vergine (gefilterd): gerechten op basis van vis, gekookte of rauwe groenten. Uitstekend voor de bereiding van sauzen. Olijfolie (mix van geraffineerde oliën en vergine oliën): ideaal voor krokante, goudbruine frituurgerechten en als vervanger van boter in desserts. Het olijfolieoogstseizoen 2025-2026 werd gekenmerkt door een duidelijke vermindering van de geproduceerde hoeveelheden ten opzichte van het vorige recordjaar, en was daarmee een klassiek jaar van "lage opbrengst". Daarentegen bleek de kwaliteit van de olie uitstekend. De eerste analyses wijzen op een zeer lage zuurgraad (rond 0,2%) en delicatere, zoetere aroma's met neiging naar amandel, veroorzaakt door een warme zomer die de rijping van de olijven heeft versneld.