Marone Extra Vierge Olijfolie "Mosto", ongefilterd. Verpakking van 6 flessen 0,25 liter.

Extra vierge olijfolie "mosto", ongefilterd. Verpakking van 6 flessen van elk 0,25 liter. Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks uit olijven verkregen en uitsluitend met mechanische procédés. 100% Italiaans product. Koud verkregen uit olijven die op de juiste rijpheidsgraad zijn geoogst, met een warme goudkleur die naar strogeel neigt en een licht fruitige smaak. Wij raden de combinatie met elk type gerecht aan, dankzij de uiterst evenwichtige organoleptische eigenschappen. De olijfoliecampagne 2025-2026 werd gekenmerkt door een duidelijke vermindering van de geproduceerde hoeveelheden ten opzichte van het vorige recordjaar, en was daarmee een klassiek jaar van "lage opbrengst". Daartegenover stond dat de kwaliteit van de olie uitstekend bleek. De eerste analyses wijzen op een zeer lage zuurgraad (rond 0,2%) en delicatere, zoetere aroma's die naar amandel neigen, als gevolg van een warme zomer die de rijping van de olijven heeft versneld.