Marone Extra Vierge Olijfolie "Mosto", ongefilterd. Verpakking van 6 flessen 0,75 liter.

Extra vierge olijfolie "Mosto", ongefilterd. Verpakking van 6 flessen van elk 0,75 liter. Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks uit olijven verkregen en uitsluitend door middel van mechanische procédés. 100% Italiaans product. Koud verkregen uit olijven die op de juiste rijpheidsgraad zijn geoogst, met een warme goudkleur die neigt naar strogeel en een licht fruitige smaak. Wij raden aan het te combineren met elk type gerecht, dankzij de uiterst evenwichtige organoleptische eigenschappen. Het olieseizoen 2025-2026 werd gekenmerkt door een duidelijke vermindering van de geproduceerde hoeveelheden ten opzichte van het vorige recordjaar, en kan worden beschouwd als een klassiek "rustjaar". Daartegenover stond een uitstekende oliekwaliteit. De eerste analyses wijzen op een zeer lage zuurgraad (rond 0,2%) en delicatere, zoetere aroma's die naar amandel neigen, als gevolg van een warme zomer die de rijping van de olijven heeft versneld.