Global GSF-31 Schilmes - Keukenmessen - 8 cm - Zilver

Global GSF31 schilmesje van 8 cm, gemaakt van cromova staal uit één stuk, biedt optimale hygiëne en langdurige scherpte. Het anti-slip, iets grotere handvat is ontworpen voor mensen met grotere handen en zorgt voor een stevige grip. Het mes is geschikt voor het schillen van diverse groenten en fruit en leent zich ook voor kleiner snijwerk. Het lemmet is gesmeed volgens Japanse traditie en draagt een logo en reliëf op het handvat. Het staal heeft een hardheid van 56-58 HRC en blijft lang scherp; het onderhoud vereist echter juiste slijpmethoden. Het mes is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser vanwege oxidatie- en condensatiegevaar. De kleur van het mes is zilver. EAN: 4943691831163.

Dit mes is speciaal ontworpen voor een comfortabele grip en stabiliteit tijdens gebruik, met duidelijke grippunten in het handvat voor extra zekerheid.

Kenmerken

• 8 cm lemmet van cromova staal uit één stuk
• Hygiënisch door één-stuk constructie
• Anti-slip, groter en zwaarder handvat
• Langdurige scherpte door hardheid 56-58 HRC
• Niet vaatwasserbestendig
• Gescherpt volgens Japanse traditie; reliëf in grip

Gebruik

1. Gebruik geen vaatwasser voor dit mes door condensatie en oxidatie.
2. Voor onderhoud: gebruik een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper.
3. Voor slijpen: gebruik een watersteen in een hoek van 15-17 graden, of een waterslijper.