Global Steakmes GS 3 Serie 13 cm

Het GS3 koksmes van Global is een essentieel hulpmiddel voor elke thuischef die zijn culinaire vaardigheden naar een hoger niveau wil tillen. Dit veelzijdige vleesmes, met een vlijmscherp lemmet van 13 cm, is ideaal voor het snijden en trancheren van verschillende soorten vlees, van sappige steaks tot gevogelte. De herkenbare Global-messen onderscheiden zich door hun simplistische, hoogwaardige lemmeten die naadloos overgaan in het ergonomische handvat met de karakteristieke zwarte kuiltjes, wat zorgt voor een uitstekende grip.

Materiaal en Constructie

Het GS3 mes is vervaardigd uit gepatenteerd CROMOVA 18-staal, een speciaal samengesteld materiaal dat uitsluitend door Global wordt gebruikt. Dit staal heeft een fijne korrelstructuur, wat het mogelijk maakt om de messen scherp te slijpen tot een totale slijphoek van 30˚ (15˚ per kant). Door de chroomcomponent in het staal heeft het een uitstekende corrosiebestendigheid, waardoor het mes roestvast is. Met een hardheid van 58 HRC biedt Cromova 18 de perfecte balans tussen scherpte en slijpbaarheid, waardoor je het mes eenvoudig zelf kunt bijslijpen.

Snijtechniek en Ontwerp

De convex geslepen snede van het GS3 mes is uniek, aangezien het lemmet in een U-vorm is geslepen. Dit ontwerp maakt de snede sterker dan de traditionele V-vormige messen, wat resulteert in een fijnere snijervaring. Het mes is perfect gebalanceerd, wat zorgt voor een comfortabele grip, zowel voor links- als rechtshandigen. Dankzij het lange, smalle lemmet snijdt het mes met minimale weerstand, waardoor grote stukken vlees in enkele vloeiende bewegingen kunnen worden verdeeld.

Duurzaamheid en Onderhoud

Het handvat van het mes is naadloos aan het lemmet gelast, waardoor er geen kans is op bacteriën die zich kunnen ophopen. De roestvast stalen handgreep is minder kwetsbaar dan hout en splijt niet, zelfs niet bij langdurige blootstelling aan vocht. Voor het onderhoud van je Global-messen is het raadzaam om ze met de hand af te wassen en direct droog te maken. Regelmatig slijpen met een slijpsteen of slijpstaaf is essentieel om de scherpte en levensduur van het mes te behouden.

Ideaal Cadeau

De Global GS3 komt in een mooie geschenkdoos, wat het een perfect cadeau maakt voor de culinaire liefhebber. Met een garantie van 2 jaar op materiaal- en fabricagefouten ben je verzekerd van de kwaliteit en duurzaamheid van dit prachtige vleesmes.

Het GS3 vleesmes van Global is de perfecte combinatie van ontwerp, functionaliteit en duurzaamheid. Ga de culinaire uitdaging aan en maak indruk met perfect gesneden vleesgerechten!