Graham's Fine White 75 cl

Meer informatie over de Graham's Port - Fine White Port  William en John Graham startte in 1820 met het cultiveren van wijngaarden in de Douro. Bijna twee eeuwen behoort het wijnhuis tot een van de grootste Port namen. Klimaat & terroir Het hete droge microklimaat langs de Douro, gecombineerd met de unieke schist bodem, levert de perfect omstandigheden voor de White Port van Graham's. Vinificatie Tijdens het vergistingsproces heeft de wijn geen contact met de druivenschillen. Hierdoor ontstaat een frisse witte Port. Door de toevoeging van alcohol stopt de vergisting en krijgt u een krachtige Graham's. Graham's gebruikt voor haar witte Port nog de traditionele witte druivenrassen. Waaronder Códega, Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho. De eerbied voor traditie proeft u terug in deze Port. Druiven Malvasia Fina, Codega & Rabigato Alcoholpercentage 19% Geur & smaak Graham’s Fine White Port heeft een wit-gouden kleur. De Port heeft aroma´s van rijpe druiven en amandelen in de neus. De smaak is zoet en krachtig en in combinatie met de heerlijke sappige zuren wordt een goede balans gecreëerd. Serveersuggestie Serveer deze wijn gekoeld zodat hij frisser en fruitiger wordt. Serveer als aperitief of bij niet al te zoete desserts. Tip: maak met deze port een cocktail. Serveer samen met ijsblokjes, tonic, munt en citroen voor een heerlijk fris aperitief!

Graham's Fine White is een frisse goudgeel gekleurde port met honingzoete citrus aroma's. De Graham's Fine White bestaat uit diverse druivensoorten, waaronder de Malvasia Fina. Deze aromatische witte druif komt al sinds de wijncultuur bestaat in de geschiedenisboeken voor. De Malvasia wordt vaak gebruikt in volle, kruidige, witte wijnen voor en ook deze overheerlijke port heeft een rijke en aromatische structuur. Het is een goede aperitief en een optie voor een zomers drankje na het eten.