Grahams Fine Port 6x0.75l

Meer informatie over de Graham's Port - Fine Tawny Port  Graham’s bezit vele eigen wijngaarden maar koopt ook kwalitatief hoogstaand fruit van lokale boeren. Sommige leveren al drie generaties fruit aan de Symington familie. Klimaat & terroir De druiven van de Graham's Tawny Port komen van de hoger gelegen Douro vallei. Hier groeien de druiven op unieke Quintas met een schist bodem. Deze ondergrond is alleen hier te vinden en levert Port van uitzonderlijke kwaliteit. Vinificatie Na vinificatie rijpt de wijn drie jaar in houten vaten. Hierdoor ontwikkelt de Port tonen van noten en gedroogd fruit. De textuur is hierdoor lichter en zachter dan de Ruby Port. De Tawny Port ontleed haar naam aan de taankleur door de rijping op vat. Het is een Port van meerdere oogstjaren en hierdoor kwalitatief hoogstaand door de jaren heen. Druiven Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cao & Touriga Nacional Alcoholpercentage 19% Geur & smaak Deze Tawny Port heeft een licht verbruinde donkerrode kleur. De Fine Tawny is een blend van verschillende oogstjaren en typisch Portugese druivensoorten met een aangenaam zachte en zoete smaak. Graham's Tawny Port heeft verleidelijk rijp en gedroogd en nootachtig fruit. Serveersuggestie Combineer deze Graham's Tawny Port bij heerlijke dadels, vijgen, noten en zachte romige desserts. Eenmaal open is deze Port een week of vier te bewaren.

De Graham's Tawny is een unieke houtgerijpte Port wijn, die opvalt door zijn bijzondere presentatie in een fles die normaal voor whisky wordt gebruikt. Het is het resultaat van jarenlange toegewijde arbeid. Door de soepele smaakbeleving en het exclusieve karakter is het een hoogwaardige Port. De Graham's Tawny bevat een lichte aroma van amandelen en kaneel. Een diep ambergouden kleur en een rijke smaak met lange afdronk laat deze Tawny heerlijk smaken in combinatie met kaas, karamelpudding en noten- en amandeltaart. GeschiedenisAl bijna tweehonderd jaar is de W&J Graham’s een onafhankelijk familiebedrijf dat bekend staat om het produceren van de beste Port wijnen. Het portbedrijf is in 1820 opgericht door de broers William en John Graham. Zij zaten voor die tijd in de textielhandel. Graham’s is sinds 1890 een van de eerste Port bedrijven om te investeren in zijn eigen wijngarden in Portugal. In 1970 werd het bedrijf gekocht aan de familie Symington.De nog jonge Andrew James Symington verliet de textielhandel en kwam in 1882 naar Porto om te trouwen met Beatrice Atkinson. Beatrice is een afstammeling van John Atkinson die daar al sinds 1814 woonde en hij was portproducent. Zo rolde Andrew James Symington in de portproductie en tot op heden is het bedrijf al 350 jaar (13 generaties) van de familie Symingtons.