Kai Shun Koksmes Kiritsuke 15 cm mes DM 0777W gelimiteerd

Fabrikant: Kai Corporation, Japan Art : damascener Kiritsuke - Santoku met 15 cm lemmet - Serie Shun Binnenlaag bestaat uit VG MAX-staal, uiterst corrosiebestendig, extreem hard – 61 ± 1 HRC, 1,0% koolstof, 1,5% kobalt. Handvat: gelamineerd pakkahout - wit - twing en greepeinde roestvrij staal - kastanjevorm Onderhoud: met de hand afwassen en direct afdrogen - niet vaatwasmachinebestendig Belangrijk: hoogwaardig snijmes, niet voor het hakken van botten, kraakbeen, bevroren enz. gebruiken. Gebruik alleen zachte snijonderleggers zoals hout of kunststof.