Lima Soba 100% 200 g

Soba 100% bio van Lima is een heerlijke en veelzijdige keuze voor iedereen die houdt van gezonde voeding. Deze authentieke Japanse noedels zijn volledig gemaakt van volwaardig boekweitmeel, afkomstig uit biologische landbouw. Ideaal voor mensen met een glutenallergie, zijn deze glutenvrije noedels een perfecte toevoeging aan elke maaltijd.

Gezondheidsvoordelen van Boekweit

Boekweit, hoewel vaak als graan beschouwd, behoort eigenlijk tot de Polygonaceae-familie (Duizendknoopfamilie). Het is rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals:

• Koper
• Mangaan
• Molybdeen
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Chroom
• IJzer
• Zink
• Selenium
• Vitamine B1
• Vitamine B3
• Vitamine B5

Daarnaast is boekweit een uitstekende bron van eiwitten en voedingsvezels, terwijl het arm is aan vet en verzadigde vetten. Dit maakt het een ideale keuze voor een gezond dieet.

Voedingswaarden

Een portie van 100 gram Soba bevat de volgende voedingswaarden:

• Energie: 1508 kJ (356 kcal)
• Vet: 3.00 g
• waarvan verzadigd: 0.70 g
• Koolhydraten: 66.60 g
• waarvan suikers: 1.00 g
• Voedingsvezels: 5.90 g
• Eiwitten: 12.80 g
• Zout: 0.01 g

Deze waarden bevestigen de voedzame aard van Soba 100%, wat het een uitstekende keuze maakt voor zowel dagelijkse maaltijden als specialere gelegenheden.

Bereiding en Gebruik

Soba 100% is uiterst veelzijdig en kan in elk seizoen worden genoten. Serveer de noedels warm in een heerlijke soep, met een pittige saus of gebakken groenten. Voor een verfrissende optie zijn ze ook perfect in koude zomersalades. Het is belangrijk om geen zout toe te voegen aan het kookwater, aangezien er al zout aanwezig is in de noedels.

Productieproces

Het zorgvuldige productieproces van Lima garandeert de hoge kwaliteit van deze boekweitnoedels. De granen worden meerdere keren gemalen, waardoor het meel zo fijn is dat de noedels, ondanks het feit dat ze van volkorengranen zijn gemaakt, een uitzonderlijk zachte textuur hebben. Het deeg wordt langdurig gekneed en daarna zorgvuldig in fijne laagjes bereid, wat bijdraagt aan de authentieke smaak en ervaring van Soba.

Met Soba 100% bio van Lima haal je niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je maaltijden in huis, maar ook een product dat bijdraagt aan je algehele gezondheid en welzijn.