Mattisson Rode Bietenpoeder Biologisch 125g

Rode bieten zijn groenten met een dieprode kleur en een zoete, aardse smaak. Rode bietenpoeder is een voedingspoeder dat wordt gemaakt van gedroogde en gemalen rode bieten. Dit poeder is rijk aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder vezels, eiwitten en vitamines, en biedt een eenvoudige manier om de voedingswaarde van je maaltijden te verhogen.

Toepassingen van rode bietenpoeder

Rode bietenpoeder is een veelzijdig ingrediënt dat op verschillende manieren kan worden gebruikt:

- Natuurlijke kleurstof: Vanwege de rijke, roze tot paarse kleur kan rode bietenpoeder worden gebruikt als natuurlijke kleurstof in voedsel en dranken. Een kleine hoeveelheid kan worden toegevoegd aan smoothies, gebak, pannenkoekenbeslag of zelfgemaakte pasta om een aantrekkelijke kleur te creëren.

- Smoothies: Versterk je smoothies door een eetlepel rode bietenpoeder toe te voegen. Dit geeft niet alleen een prachtige kleur, maar ook een extra voedingsboost. Combineer het met bessen, banaan en yoghurt voor een heerlijke, gezonde smoothie.

- Gebak en desserts: Voeg rode bietenpoeder toe aan bakrecepten zoals cakes, muffins en koekjes. Het zorgt voor een natuurlijke kleur en een subtiele aardse smaak, en gaat bijzonder goed samen met cacao in chocoladegebak.

- Pasta en deegwaren: Bij het maken van zelfgemaakte pasta kun je rode bietenpoeder toevoegen aan het deeg voor een levendige kleur. Dit maakt het leuk om kleuren te variëren in je gerechten.

- Soepen en sauzen: Een beetje rode bietenpoeder kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen of stoofschotels voor een mooie kleur en een subtiel aards aroma.

- Kleurrijke rijst of quinoa: Meng een snufje rode bietenpoeder met gekookte rijst of quinoa voor een opvallende kleur, wat een eenvoudig gerecht een feestelijke uitstraling geeft.

Het is belangrijk om te onthouden dat rode bietenpoeder de smaak en kleur van je voedsel kan beïnvloeden. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg indien nodig meer toe voor de gewenste intensiteit. Wees ook voorzichtig met kleding en oppervlakken, omdat de kleur moeilijk te verwijderen kan zijn.

Raw rode bietenpoeder van <a class='cat-link' href='https://bigshopper.nl/brand/mattisson/'>Mattisson</a>

Mattisson biedt een hoogwaardige RAW rode bietenpoeder aan, wat betekent dat het product niet boven 42°C is verhit. Hierdoor behoudt het poeder een maximum aan voedingswaarde. Dit biologische product is afkomstig uit Europa en bevat geen toevoegingen. Het is een uitstekende manier om je dagelijkse voedingsinname te verrijken. Meng simpelweg 1-2 keer per dag een afgeronde maatschep van het poeder met water, vruchtensap of yoghurt om te genieten van de voordelen en de prachtige kleur.

De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

- Energie: 1400 kJ / 336 kcal

- Vet: 0,8 g (waarvan verzadigd: 0,2 g)

- Koolhydraten: 67,2 g (waarvan suikers: 67,2 g)

- Vezels: 20 g

- Eiwitten: 12 g

- Zout: 1,2 g

Rode bietenpoeder is daarmee een waardevolle aanvulling voor een gezonde en aantrekkelijke voeding.