Skottsberg Koekenpan - Roestvrijstaal - 24 cm

Skottsberg Stainless Steel koekenpan van 24 cm combines duurzaamheid en gebruiksgemak met een hoogwaardige tri-ply constructie. De pan is opgebouwd uit drie lagen: een kern van aluminium ingekneld tussen twee lagen 18/10 roestvrij staal, met een magnetische buitenkant. Hierdoor warmt de pan snel en gelijkmatig op, ook aan de zijkanten, waardoor minder snel aanbranden kan optreden en energiezuiniger koken mogelijk is. De pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en heeft een extra dikke bodem van 2,5 mm om kromtrekken tegen te gaan. Dankzij PFAS-vrij staal bevat de pan geen synthetische antiaanbaklagen en behoudt hij zijn smaak en kwaliteit over de tijd. Na gebruik is hij eenvoudig te reinigen en kan hij in de vaatwasser, al is handwassen aan te raden voor langere levensduur.

Deze pan combineert een industriële look met robuustheid en veelzijdigheid. Hij is ontworpen voor dagelijks gebruik en is geschikt voor het bakken en braden van groenten, vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps, en kan ook in de oven worden gebruikt. De roestvrijstalen constructie reageert niet met zure ingrediënten zoals tomaat of wijn, waardoor smaken onveranderd blijven. De pan is onderhoudsvriendelijk en bedoeld voor langdurig kookplezier.

Kenmerken

• Tri-ply bodem met aluminium kern tussen twee lagen 18/10 roestvrij staal
• PFAS-vrij, geen antiaanbaklaag
• Diameter 24 cm; allround maat voor het gezin
• Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, inductie en oven
• Vaatwasserbestendig; onderhoudsvriendelijk
• Robuust en duurzaam roestvrij staal

Gebruik

1. Haal ingrediënten uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur komen.
2. Plaats de pan op de warmtebron en verwarm langzaam op laag vuur.
3. Test de temperatuur door een paar druppels water in de pan te laten vallen; als ze dansen is de pan warm genoeg.
4. Voeg olie of boter toe zodra de pan goed heet is; verlaag de hitte met ca. 30%.
5. Dep voedsel droog en bak rustig; laat resten loskomen zonder ze geforceerd los te halen.
6. Zet het fornuis eventueel zachter en wacht tot het voedsel loskomt van de bodem.