Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Genmai koji is een natuurlijke en traditionele basis voor het verrijken van dagelijkse gerechten. Het bestaat uit bruine rijst die geënt is met een koji-ferment, wat zorgt voor een authentieke, pure smaakervaring en de natuurlijke eigenschappen van hele rijst behoudt. Deze veelzijdige smaakmaker kan eenvoudig worden geïntegreerd in soepen, sauzen en groente- en visgerechten, en past binnen een zoutbewust voedingspatroon doordat het van nature 0 gram zout per 100 gram bevat. Het fermentatieproces activeert enzymen die koolhydraten en eiwitten afbreken tot eenvoudiger verteerbare verbindingen, waardoor gerechten dichter bij de natuur blijven. Genmai koji biedt thus een stap richting een vitale, bewuste keuken voor het hele gezin, met mogelijkheden om miso, amazake of rijstmelk zelf te maken.”
Eigenschappen
- Natuurlijke fermentatie met koji-ferment
- Gemaakt van bruine rijst
- Zonder toegevoegd zout
- Veelzijdige smaakmaker in diverse gerechten
- Kan gebruikt worden voor o.a. miso, amazake of rijstmelk
Gebruik & Bewaring
Gebruik: Als smaakmaker in soepen, sauzen, groente- en visgerechten. Bewaar na openen droog en koel op een donkere plek bij kamertemperatuur (max 20 °C). Het product komt uit Japan en is vervaardigd door TerreSana Natuurvoeding BV in samenwerking met TS Import.
Droog en koel bewaren.
Productspecificaties
| Merk | Terrasana |
|---|---|
| EAN |
|
| Inhoud |
|
| Energiewaarde |
|
| Eiwitten |
|
| Koolhydratenwaarvan suikers |
|
| Vettenwaarvan verzadigd |
|
| Vezels |
|
| Zout |
|