Terrasana Tamari -25% minder zout - 250 ml

Terrasana Tamari - 25% minder zout

Terrasana Tamari is een hoogwaardige tamari-sojasaus die met veel zorg en expertise wordt geproduceerd door een ervaren Japanse producent. Deze tamari is speciaal ontwikkeld met 25% minder zout, waardoor het een uitstekende keuze is voor iedereen die bewust omgaat met hun zoutinname of zoutarm eet.

Authentieke Smaak en Fermentatie

De tamari heeft een unieke smaakbeleving die resultaat is van een zorgvuldige fermentatieperiode van maar liefst 9 maanden. Deze lange fermentatietijd garandeert een rijke en gebalanceerde smaak, zonder dat de saus een overmatige zoute smaak krijgt. Hierdoor kunt u genieten van de authentieke umami-smaak, waar tamari om bekend staat, zonder de nadelen van een hoge zoutinname.

Gezondheidsvoordelen

Het gebruik van tamari met minder zout heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Het verlaagt de belasting op uw bloeddruk en nieren, en helpt bij het in balans houden van andere mineralen in uw dieet, zoals kalium. Dit maakt het een betere keuze voor mensen die minder sodium willen of moeten consumeren, en voor diegenen die eenvoudigweg bewuster met zout willen omgaan.

Gebruik en Toepassingen

Terrasana Tamari is veelzijdig en kan in een breed scala aan gerechten gebruikt worden. Het is een must-have als basis voor marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen. U kunt het ook gebruiken als vervanger voor zout in uw favoriete gerechten, of als dip voor sushi. De mogelijkheden zijn eindeloos, en het voegt een heerlijke umami-smaak toe aan uw culinaire creaties.

Ingrediënten en Voedingswaarde

Deze biologische tamari bevat de volgende ingrediënten:

• Water (Japan)
• SOJAbonen* (China)
• Zeezout
• Alcohol*
• Koji-ferment

* = van biologische landbouw

De voedingswaarde per 100g is als volgt:

• Energie: 199 kJ / 47 kcal
• Vet totaal: 0.1 g
• Vet verzadigd: 0 g
• Koolhydraten totaal: 4.2 g
• Suikers: 4.2 g
• Voedingsvezel: 0.4 g
• Eiwit totaal: 7.1 g
• Zout: 11.1 g
• Natrium: 4.44 mg

Bewaren

Bewaar Terrasana Tamari na opening in de koelkast om de versheid en smaak te behouden tot de houdbaarheidsdatum.

Met Terrasana Tamari - 25% minder zout geniet u van de volle, rijke smaak van tamari, terwijl u tegelijkertijd een bewuste keuze maakt voor uw gezondheid. Dit product is perfect voor culinaire avonturiers die de authentieke smaak van sojasaus willen ervaren met minder zout.