Traay Tijm met Bloemenhoning eko bio 350 g

De Traay Tijm- en Bloemenhoning is een unieke biologische honing met een kruidige en licht scherpe smaak. Deze honing is afkomstig uit het ruige landschap van Nieuw-Zeeland, waar de bijen in de zomer nectar verzamelen van de bloeiende tijm. Het resultaat is een honing met een geheel eigen karakter die een aanvulling vormt op diverse gerechten en dranken.

Biologische Kwaliteit

De Traay staat bekend als de eerste in Nederland die het EKO-keurmerk heeft geïntroduceerd voor biologische honing. Dit keurmerk garandeert dat de bijen hun nectar verzamelen in ongerepte natuurgebieden, ver weg van bestrijdingsmiddelen en industrie. De bijen komen uit een omgeving waar minimaal 3 kilometer afstand is van verkeer en vervuiling, en de behandeling van de bijenvolkeren is gericht op het voorkomen van ziektes. Mocht er een bijenziekte optreden, dan wordt deze op natuurlijke wijze bestreden, bijvoorbeeld met etherische oliën. De bijen overwinteren op hun eigen honing, en de bijenkasten zijn vervaardigd uit natuurlijke materialen, waarbij de raten uitsluitend uit bijenwas bestaan.

Smaak en Gebruik

Deze tijm- en bloemenhoning heeft een opvallende kruidige en een beetje scherpe smaak, waardoor hij perfect is voor verschillende culinaire toepassingen. De honing is heerlijk bij een blokje (geiten)kaas en brengt een interessante smaakdimensie aan vleesmarinades. Ook is het een veelzijdige toevoeging aan warme dranken zoals thee of koffie, en kan het perfect worden verwerkt in yoghurt of smoothies. Alle suikers in deze honing zijn natuurlijke suikers, wat bijdraagt aan de authentieke en pure smaak.

Voedingsinformatie

De Traay Tijm- en Bloemenhoning bevat de volgende voedingswaarden per 100 gram:

• Energie: 1369 kJ / 325 kcal
• Vetten: 0 gram
• waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram
• Koolhydraten: 80,5 gram
• waarvan suikers: 80,5 gram
• Eiwitten: 0,4 gram
• Zout: 0 gram

Bewaren en Gebruik

De honing dient bij kamertemperatuur bewaard te worden. Het kan soms kristalliseren; in dat geval kan de pot in handwarm water worden gezet om de honing weer vloeibaar te maken. Vanwege de natuurlijke ingrediënten is de honing niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

De Traay Tijm- en Bloemenhoning is een ideale keuze voor iedereen die op zoek is naar een natuurlijke, biologische honing met een unieke smaak die perfect aansluit bij diverse gerechten en drankjes. Probeer deze heerlijke honing en ervaar zelf de rijke smaken en de pure kwaliteit!