Winogrona s¿ wän¿ upraw¿ rolnicz¿, spo¿ywan¿ zarówno w postaci surowej jako ¿wie¿e owoce, jak i w wielu produktach przemys¿owych. Mikroorganizmy obecne na owocach s¿ odpowiedzialne za ich psucie si¿, co skraca okres przydatno¿ci do spo¿ycia. Niniejsza praca podkre¿la znaczenie promieniowania gamma w wyd¿u¿aniu okresu przydatno¿ci winogron do spo¿ycia. Praca skupia si¿ równie¿ na wp¿ywie promieniowania gamma na warto¿¿ od¿ywcz¿ winogron.
AmazonPagina's: 64, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: