Wüsthof Classic Broodmes 23 cm Coral Peach

Het WÜSTHOF ClassiC Coral Peach Broodmes met dubbele kartel biedt precieze sneden door harde korsten en zachte broden. Het 23 cm lange lemmet is uit roestvrij staal gesmeed, met een hardheid van 58 HRC, en beschikt over een dubbel gekarteld ontwerp dat een extreme snijkracht levert zonder de delicate structuur te beschadigen. De messen worden geproduceerd in Solingen, Duitsland, en vormen een combinatie van traditioneel vakmanschap en modern design. De handgreep in Coral Peach is ergonomisch en duurzaam, bevestigd met drie klinknagels in een opvallende kleur. Dit mes maakt deel uit van de Classic-serie en kenmerkt zich door stabiliteit door een doorlopende angel onder de greep en een volledige krop voor veilig gebruik. Het mes is geschikt voor het snijden door zowel harde korsten als zachtere broodsoorten, en biedt telkens een zuivere, gladde snede.

Kenmerken

• Dubbele kartel voor precieze sneden
• Lemmetlengte 23 cm
• Roestvrij staal, 58 HRC
• Full tang en volledige krop voor veiligheid
• Coral Peach-handvat met drie klinknagels

Gebruik & onderhoud

Met de hand wassen met zachte zeep en warm water, direct drogen met een doek. Vermijd de vaatwasser en harde oppervlakken zoals glas of keramiek. Bewaar het mes in een messenblok, lade-inzet of op een magneetstrip op een houten ondergrond. Regelmatig onderhoud met een aanzetstaal of slijpsteen houdt het mes scherp.

Reinig het mes met de hand en vermijd harde oppervlakken zoals glas, keramiek of metaal. Bewaar op een veilige plek en onderhoud regelmatig om de scherpte te behouden.