Yaxell Ran Koksmes 20 cm

Yaxell Ran Koksmes met Kuiltjes 20 cm: De perfecte keukenpartner Sta je op het punt om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen? Met het Yaxell Ran Koksmes met kuiltjes van 20 cm maak je een keuze die je nooit meer terug wilt draaien! Van het snijden van groenten tot het fijnsnijden van kruiden en vlees, dit mes is je trouwe metgezel in de keuken. Japanse meesterschap Sinds 1932 heeft Yaxell in Japan een legendarische reputatie opgebouwd als producent van sublieme messen. Dit 20 cm koksmes uit de Ran-serie is het levende bewijs van Yaxell’s vakmanschap. De 69-laags damast lemmet met een VG-10 hardstalen kern biedt een combinatie van duurzaamheid en finesse die je in geen enkel ander mes zult vinden. Innovatieve lemmettechnologie Met het oog op details heeft Yaxell dit mes ontworpen met kuiltjes langs het lemmet, die zorgen voor minder weerstand tijdens het snijden. Dit resulteert in een soepeler, efficiënter snijproces waar je keer op keer van zult genieten. Het VG-10 staal staat bekend om zijn hardheid en scherpte, terwijl de damastafwerking zorgt voor een aantrekkelijk visueel contrast. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Ran Kleur: Zilver, Zwart Lemmetlengte: 20 cm Lemmethoogte: 2 cm Lemmetdikte: 2 mm Totale lengte: 34 cm Gewicht: 230 gram Materiaal lemmet: VG10 staal met 69 lagen damastafwerking Materiaal handgreep: Zwart Canvas-Micarta Lemmet eigenschappen: Kuiltjes Type snede: Glad Hardheid: 61 HRC (Rockwell) Symmetrisch heft: Ja Vaatwasserbestendig: Nee Garantie: Levenslang op productiefouten Gebruik: Snijden Afwerking lemmet: Damast Type: Gyutoh, Koksmes Certificering: FDA approved Artikelnummer: 36017 EAN: 4984909360174 Het Yaxell Ran Koksmes met kuiltjes is meer dan alleen een mes, het is een investering in kwaliteit en vakmanschap. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes biedt de perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek. Laat je inspireren door de precisie en het gemak waarmee je kunt snijden, en ervaar de luxe van een mes dat met zorg en traditie is vervaardigd. Zoekwoorden: Yaxell, Ran, Koksmes, VG10, Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, 69 Lagen, Koksmes, 20 cm Lemmet, 61 HRC, FDA Approved, Zwart Heft, Symmetrisch, Luxueuze Uitstraling, Langdurige Snijprestaties, Kuiltjes, Artikelcode YL36017

Het Japanse Koksmes 20 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers. * 69 lagen Japans VG-10 damaststaal * Gehard tot 61 HRC Rockwell * Vlijmscherp Koksmes met een lemmet van 20 centimeter. * Handgreep uit sterk Micarta Japans VG10 69 lagen damaststaal Het mes bestaan uit 69 lagen van het beste Japanse staal. Deze lagen zijn tegen een laag van VG10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 69 lagen. Dit wordt ook wel Damast staal genoemd. De productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. Hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken.    Handgreep van Micarta Op deze messen van Yaxell is gebruikt gemaakt van Micarta in de handgreep.  Micarta is een materiaal dat bestaat uit een linnen, geïmpregneerd met een epoxyhars. Dit maakt het materiaal erg sterk. Het kan tegen een stootje en is ook goed bestand tegen water. Micarta staat er om bekend dat het veel grip biedt. Zelfs als het nat wordt kan je dit mes goed gebruiken. De handgreep heeft een gerond ergonomisch design wat ervoor zorgt dat je het mes comfortabel in je hand hebt en ultieme controle over het mes hebt.    Comfortabel Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!