Zwilling Enfinigy Sous vide Stick Zwart

Met de Zwilling Sous Vide Stick Enfinigy kook je voortaan als een professional in je eigen keuken. Deze hoogwaardige sous-vide stick in stijlvolle zwarte uitvoering maakt koken onder vacuüm gemakkelijker en toegankelijker dan ooit. De populaire sous-vide kooktechniek houdt de optimale kooktemperatuur gedurende het hele proces vast, wat resulteert in bijzonder zacht en gelijkmatig gegaard voedsel.

Precisietechnologie

De Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick is uitgerust met een LED-touchscreen waarmee je eenvoudig de temperatuur en kooktijd kunt instellen. Het bereik van de temperatuur loopt van 0 tot 90 °C, met een nauwkeurigheid van +/- 0,1 °C - 0,2 °C in het bereik van 40 °C - 70 °C. Hierdoor is het mogelijk om elk gerecht perfect te garen, of het nu gaat om vlees, vis, groenten of fruit. De kooktijd kan worden ingesteld van 0 tot 99:59 uur, in stappen van 1 minuut. Zodra de tijd om is, krijg je een signaal en schakelt het apparaat automatisch uit, zodat je je kunt richten op andere taken in de keuken.

Krachtige prestaties

Met een vermogen van 1200 watt warmt het water snel op, zodat je in korte tijd aan de slag kunt. Het apparaat heeft een geïntegreerde beugel waarmee je de sous-vide stick veilig aan de rand van elke pan kunt bevestigen. Dit zorgt voor een stabiele werking tijdens het koken en voorkomt ongevalletjes. De stick zorgt ervoor dat het water in de pan continu circuleert, zodat het eten gelijkmatig wordt gegaard, en in het geval van vlees, blijven de sappen mooi behouden.

Veilig en gebruiksvriendelijk

De Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick is IPX7-gecertificeerd, wat betekent dat hij volledig waterdicht is en veilig in gebruik. Dit is ook gunstig voor de hygiëne, want de stick heeft naadloze oppervlakken en is gemakkelijk schoon te maken. Daarnaast zijn de minimum en maximum waterniveaus duidelijk aangegeven, en zijn er sensoren ingebouwd om gevaarlijke situaties te voorkomen. De verwarmingselementen zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal en zijn uitgerust met hittebestendige onderdelen die krassen op jouw pannen voorkomen.

Culinaire perfectie

Met de Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick haal je restaurantkwaliteit in huis. De sous-vide kooktechniek garandeert dat smaken en voedingsstoffen in het gerecht behouden blijven, waardoor je kunt genieten van heerlijke, aromatische en perfect gegaarde maaltijden. De veelzijdigheid van het apparaat maakt het een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die van koken houdt en op zoek is naar de ultieme culinaire ervaring. Dompel je onder in de wereld van sous-vide koken en ontdek de eindeloze mogelijkheden met de Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick.