TerraSana Kuzu Wit

Maak kennis met de Terrasana Kuzu wit eko, een plantaardig bindmiddel dat onmisbaar is in elke keuken. Dit hoogwaardige product wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant en is populair in de Japanse keuken, waar het gebruikt wordt in soepen, sauzen en desserts. Wat kuzu zo bijzonder maakt, is dat het de smaak van gerechten niet aantast, waardoor het ideaal is voor zowel zoete als hartige bereidingen.

Kenmerken van Kuzu Wit

Terrasana Kuzu wit eko is gewassen en gefilterd, wat resulteert in een neutrale smaak en een krachtige bindkracht die zelfs sterker is dan die van grijze kuzu. Dit maakt het bijzonder geschikt voor zure gerechten, waar andere bindmiddelen vaak niet goed functioneren. Het product is zowel glutenvrij als veganistisch, waardoor het perfect is voor mensen met diverse dieetwensen.

Een Natuurlijke Keuze

Met als enige ingrediënt biologische zetmeel uit kuzu-wortels, ben je verzekerd van puurheid en kwaliteit. Terrasana Kuzu bevat geen vet, suikers, vezels of eiwitten, wat het een geweldige keuze maakt voor wie op zoek is naar een licht, onopvallend bindmiddel. Het biedt de mogelijkheid om de textuur van je gerechten te verbeteren zonder extra ingrediënten toe te voegen.

Gebruik en Toepassingen

Het gebruik van Terrasana Kuzu is eenvoudig en veelzijdig. Voor het binden van soepen of sauzen recommenderen wij 1 tot 1,5 koffielepel kuzu per 1 kop vocht. Meng de kuzu eerst met koud water voordat je het toevoegt aan het gerecht. Voor het maken van gelatinepudding is het aan te raden om ongeveer 2 eetlepels kuzu op 250 ml vocht te gebruiken. Bewaar het product op een koele en droge plek en geniet van de eindeloze culinaire mogelijkheden die het biedt.

Voedingswaarde

Per 100 gram bevat Terrasana Kuzu de volgende voedingswaarden:

- Energie: 1428 kJ / 336 kcal

- Vet: 0 gram

- Waarvan verzadigd: 0 gram

- Koolhydraten: 84 gram

- Waarvan suikers: 0 gram

- Vezels: 0 gram

- Eiwit: 0 gram

- Zout: 0,1 gram

Deze voedingswaarden maken het product bijzonder aantrekkelijk voor mensen die gezond willen eten zonder in te boeten op kwaliteit of smaak.

Ontdek zelf de veelzijdigheid van Terrasana Kuzu wit eko en voeg een nieuw niveau van binding en smaak toe aan al je favoriete gerechten. Met deze kuzu haal je een natuurlijk en effectief bindmiddel in huis dat alles om je culinaire creaties naar een hoger niveau tilt.