Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas 350 g

Mugi miso Sojapasta met gerst Mugi miso wordt met gerstkoji gemaakt. Dat betekent dat koji aan gekookte gerst wordt toegevoegd en dan in houten vaten met sojabonen wordt gemengd waarna het een tot twee jaar voor het rijpingsproces nodig heeft. Het is wellicht de veelzijdigste miso qua smaak en geschikt voor de keuken van alle jaargetijden en leeftijden. In Japan geldt het als een landelijke miso soort. Het smaakt heel goed en kan voor de meest uiteenlopende gerechten gebruikt worden.  Ingrediënten: sojabonen*, gerst*, water, zeezout, koji-ferment Allergeneninformatie Bevat soja. Voedingswaarde per 100g energie: 756 kJ / 180 kcal totaal vet: 4,9 g koolhydraten: 22,8 g eiwit: 11,2 g Fabrikant: TerraSana Organic Food Specialties Waaier 10 2451VV LEIMUIDEN 09-2014   Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bestel je veilig en snel bij Medimart. Onze pakketjes worden altijd discreet verzonden

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio Mugi miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en gerst. Deze miso is een perfecte mix van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Mugi miso wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude, cederhouten vaten. Deze tijd is nodig om de smaak te verdiepen en gezonde eigenschappen toe te voegen. Het resultaat is een authentiek smakende Japanse smaa

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio (350 gr)