VEVOR Pizzasteen Baksteen 406 x 355 mm - Rechthoekige Cordieriet

Deze rechthoekige cordieriet pizzasteen heeft een poreuze structuur die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en absorptie van overtollige stoom. Dit leidt tot een knapperige pizzabodem en voorkomt dat de bodem te zacht wordt of aanbrandt. De steen is bestand tegen temperaturen tot 787 °C (1450 °F), waardoor hij de warmte langer vasthoudt en de voorverwarmtijd verkort. Een meegeleverde PP-kunststof schraper biedt extra gemak bij het snijden van deeg en het verwijderen van gebakken stukken. Na afkoeling is de steen eenvoudig af te spoelen met water en af te vegen met een vochtige doek; bij eerste gebruik adviseren wij om schoon te maken, te drogen en langzaam te verwarmen om de levensduur te verlengen. Deze veelzijdige steen past in ovens, houtskoolgrills, barbecues en steenovens, en is geschikt voor het bakken van knapperige pizza’s, gebak en brood, of voor het opwarmen van eten om de knapperigheid te herstellen.

Specificaties en gebruik

• 406 x 355 x 15 mm (16 x 14 inch x 0,6 inch)
• Dikte: 15 mm
• Materiaalmateriaal: Cordieriet
• Hittetolerantie: 787°C / 1450°F
• Nettogewicht: 4,0 kg
• Poreuze structuur voor gelijkmatige warmte en stoomabsorptie
• Resultaat: knapperige bodem en kortere voorverwarming
• Inclusief: PP-kunststof schraper
• Reinigen: na afkoeling afspoelen met warm water en afvegen; eerst gebruik schoonmaken en langzaam verwarmen
• Geschikt voor: ovens, houtskoolgrills, barbecues en steenovens
• Toepassing: knapperige pizza’s, gebak en brood; opwarmen om knapperigheid te herstellen
• Meet bronbehoefte: controleer grill/ovenmaat en geef 2–5 cm vrije ruimte rondom