VEVOR Pizzasteen Baksteen 508 x 355 mm - Cordieriet - 1,5 cm Dik

Rechthoekige cordieriet pizzasteen met afmetingen 508 x 355 mm biedt een poreuze structuur voor een gelijkmatige warmteverdeling en absorptie van overtollige stoom. De steen houdt warmte lang vast, verkort de voorverwarmtijd en zorgt voor een knapperige pizzabodem zonder onaangename geurtjes. Hij is bestand tegen hoge temperaturen tot 787 °C (1450 °F) en scheurt niet. De meegeleverde aluminium pizzaschep en een PP-kunststof schraper maken het verplaatsen en schoonmaken eenvoudiger. Na afkoeling is onderhoud beperkt tot afspoelen met water en afvegen met een vochtige doek. Geschikt voor gebruik in ovens, houtskoolgrills en buitenbarbecues, en geschikt voor het bakken van knapperige pizza’s, gebak en brood.

Belangrijkste kenmerken

• Poreuze cordieriet voor knapperige bodem
• Bestand tegen 787 °C / 1450 °F
• Gelijkmatige warmteverdeling en stoomabsorptie
• Inclusief aluminium pizzaschep en PP-schraper
• Makkelijk schoon te maken en veelzijdig

Specificaties en gebruik

Afmetingen: 508 x 355 x 15 mm (20 x 14 x 0,6 inch); gewicht ongeveer 5,26 kg. Materiaal: Cordieriet; dikte 15 mm. Hittetolerantie tot 787 °C (1450 °F). Geschikt voor ovens, houtskoolgrills, barbecues en steenovens. Verbetert bakresultaten door poreuze structuur en gelijkmatige warmteverdeling; absorbeert overtollige stoom zodat de bodem knapperig blijft en minder snel aanbrandt. Inclusief 1 x aluminium schep (pizzaplaats) en 1 x PP-kunststof schraper; houten handvat voor grip. Reiniging na afkoeling: warm water en vochtige doek, daarna drogen. Eerste gebruik: schoonmaken, drogen en langzaam verwarmen voor langere levensduur. Brede toepassing voor knapperige pizza’s, gebak en brood; let op de juiste maat en zorg voor minstens 2–5 cm vrije ruimte rondom de steen.