VEVOR Pizzasteen Baksteen 508 x 355 mm, Rechthoekige Cordieriet Pizzasteen, 17 mm dik

Rechthoekige cordieriet pizzasteen met afmetingen van 508 x 355 mm biedt een poreuze structuur voor een gelijkmatige verhitting en het absorberen van overtollige stoom. Dit zorgt voor een knapperige pizzabodem en voorkomt dat de bodem te zacht wordt of aanbrandt. De steen is bestand tegen temperaturen tot 787 °C (1450 °F) zonder te kromtrekken of te barsten, houdt warmte langer vast en verkort daarmee de voorverwarmtijd. Een meegeleverde PP-kunststof schraper maakt het mogelijk om deeg of gebakken stukken af te schrapen. Na afkoeling kan de steen eenvoudig worden afgewassen met warm water; eerste gebruik vergt schoonmaken, drogen en langzaam verwarmen om de levensduur te verlengen. De steen is geschikt voor gebruik in ovens, houtskoolgrills, barbecues en steenovens en kan knapperige pizza’s, gebak en brood opleveren of gerechten opnieuw krokant maken bij het opwarmen.

Belangrijkste kenmerken

• Poreuze structuur voor gelijkmatige warmte en stoomabsorptie
• Hittebestendig tot 787°C
• Afmetingen 508 x 355 mm (20 x 14 inch), dikte 17 mm
• Inclusief PP-kunststof schraper
• Eenvoudig schoon te maken na afkoeling

Specificaties

• Producttype: Rechthoekig
• Dikte: 17 mm
• Temperatuurtolerantie: 787°C / 1450°F
• Hoofd-/materiaal: Cordieriet
• Nettogewicht: 5,30 kg
• Productafmetingen: 508 x 355 x 17 mm
• Pakketinhoud: 1 x pizzasteen, 1 x PP-kunststof schraper, 1 x gebruikershandleiding