Het lekkerste uit Zweden (Hardback)
Beschrijving
De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!
Ontdek de rijke en veelzijdige culinaire tradities van Zweden met "De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!" Dit boek, geschreven door Ingrid Hofstra, is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die de authentieke Zweedse keuken wil leren kennen. Met een zorgvuldig samengestelde culinaire bucket list van 60 recepten biedt Hofstra een heerlijke reis door de smaken van Zweden.
Een divers aanbod aan recepten
De recepten in dit boek variëren van beroemde klassiekers, zoals de traditionele Zweedse gehaktballetjes, tot unieke streekgerechten die minder bekend zijn, maar absoluut de moeite waard zijn om te proberen. Elk recept is voorzien van een prachtige foto die de schoonheid en aantrekkelijkheid van de gerechten onderstreept. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, de duidelijke instructies maken het bereiden van de gerechten toegankelijk en plezierig.
Culinaire tradities en feestdagen
De Zweedse keuken staat bol van culinaire tradities, en dit boek biedt een schat aan informatie over de verschillende feestdagen en hun bijbehorende specialiteiten. Van de beroemde smörgåsbord, een uitgebreide buffettafel, tot de gezellige Zweedse fika, waarbij regelmatig wordt gepauzeerd voor koffie en zoetigheden, de Zweedse jaarkalender is gevuld met heerlijke momenten. 'Vette Dinsdag', bijvoorbeeld, is een feestdag waarop de Zweden zich te goed doen aan overdadige roomsoezen, en tijdens het vieren van St. Lucia genieten ze van heerlijke saffraanbroodjes.
Ingrediënten en historie
Ingrid Hofstra neemt je niet alleen mee in de keuken, maar biedt ook inzicht in de ingrediënten die essentieel zijn voor het bereiden van de gerechten. Haar kennis van culinaire tradities en de verhalen achter de feestdagen maken dit boek niet alleen een kookboek, maar ook een bron van inspiratie en leren.
Van haring-, eier- en rodebietensalades tot gevuld koolbladeren, kaneelbroodjes en verse aardbeientaart: dit boek is een viering van de smaak en cultuur van Zweden. Leer ook hoe je basisrecepten kunt maken voor snaps, tuinkruidensaus en het beroemde knäckebröd.
Met "De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!" haal je een stukje Zweedse cultuur in huis. Dit boek is een must-have voor elke foodie die nieuwsgierig is naar de veelzijdigheid van de Zweedse keuken en de bijbehorende tradities. Dompel jezelf onder in heerlijkheden en ontdek wat de Zweedse keuken allemaal te bieden heeft!
Beschrijving
De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!
Ontdek de rijke en veelzijdige culinaire tradities van Zweden met "De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!" Dit boek, geschreven door Ingrid Hofstra, is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die de authentieke Zweedse keuken wil leren kennen. Met een zorgvuldig samengestelde culinaire bucket list van 60 recepten biedt Hofstra een heerlijke reis door de smaken van Zweden.
Een divers aanbod aan recepten
De recepten in dit boek variëren van beroemde klassiekers, zoals de traditionele Zweedse gehaktballetjes, tot unieke streekgerechten die minder bekend zijn, maar absoluut de moeite waard zijn om te proberen. Elk recept is voorzien van een prachtige foto die de schoonheid en aantrekkelijkheid van de gerechten onderstreept. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, de duidelijke instructies maken het bereiden van de gerechten toegankelijk en plezierig.
Culinaire tradities en feestdagen
De Zweedse keuken staat bol van culinaire tradities, en dit boek biedt een schat aan informatie over de verschillende feestdagen en hun bijbehorende specialiteiten. Van de beroemde smörgåsbord, een uitgebreide buffettafel, tot de gezellige Zweedse fika, waarbij regelmatig wordt gepauzeerd voor koffie en zoetigheden, de Zweedse jaarkalender is gevuld met heerlijke momenten. 'Vette Dinsdag', bijvoorbeeld, is een feestdag waarop de Zweden zich te goed doen aan overdadige roomsoezen, en tijdens het vieren van St. Lucia genieten ze van heerlijke saffraanbroodjes.
Ingrediënten en historie
Ingrid Hofstra neemt je niet alleen mee in de keuken, maar biedt ook inzicht in de ingrediënten die essentieel zijn voor het bereiden van de gerechten. Haar kennis van culinaire tradities en de verhalen achter de feestdagen maken dit boek niet alleen een kookboek, maar ook een bron van inspiratie en leren.
Van haring-, eier- en rodebietensalades tot gevuld koolbladeren, kaneelbroodjes en verse aardbeientaart: dit boek is een viering van de smaak en cultuur van Zweden. Leer ook hoe je basisrecepten kunt maken voor snaps, tuinkruidensaus en het beroemde knäckebröd.
Met "De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!" haal je een stukje Zweedse cultuur in huis. Dit boek is een must-have voor elke foodie die nieuwsgierig is naar de veelzijdigheid van de Zweedse keuken en de bijbehorende tradities. Dompel jezelf onder in heerlijkheden en ontdek wat de Zweedse keuken allemaal te bieden heeft!
Productspecificaties
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde producten
Naar shop
