Mattisson HealthStyle Biologische Botten Bouillon Gevogelte 240ML

Mattisson Organic Poultry Bone Broth is een hoogwaardige biologische bottenbouillon, verkregen door het langzaam koken van vlezige kippenbotten. Dit traditionele proces zorgt ervoor dat de waardevolle voedingsstoffen, waaronder eiwitten en collageen, uit de botten in de bouillon trekken, wat resulteert in een rijke en voedzame drank. Deze kant-en-klare drinkbouillon is perfect als basis voor diverse gerechten zoals soepen, sauzen en jus.

Wat is Bone Broth?

Bone broth, of bottenbouillon, is een voedzame vloeistof die ontstaat door het lange koken van botten. De bouillon bevat essentiële voedingsstoffen en mineralen, die bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een algehele voedingsboost. Mattisson’s Bone Broth is verder ingekookt dan gewone bouillon, waardoor het meer gelatine bevat, donkerder van kleur is en een vollere smaak heeft. Dit maakt het een uitstekende keuze voor culinaire toepassingen en gezondheidsdranken.

Toepassingen van Bone Broth

Deze biologische bottenbouillon is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt:

- Soepen en Stoofschotels: Gebruik de bouillon als basis voor voedzame soepen zoals kippensoep, groentesoep of chili. Het voegt ongekende rijkdom en voedingsstoffen toe aan je gerechten.

- Rijst en Granen: Kook rijst, quinoa, of bulgur in Bone Broth in plaats van water. Hierdoor krijgen je granen extra smaak en voedingswaarde.

- Sauzen en Jus: Voeg een scheutje bone broth toe aan sauzen en jus voor meer diepte en smaak. Perfect voor pastasauzen, gravies, en stoofvleessauzen.

- Broffee: Voor de gezondheidsbewuste koffieliefhebber is er de mogelijkheid om bone broth aan koffie toe te voegen, wat resulteert in een energierijke 'broffee'. De combinatie van collageen en cafeïne biedt een unieke en voedzame twist aan je ochtenddrankje.

Ingrediënten en Voedingswaarde

De Mattisson Organic Poultry Bone Broth is samengesteld uit hoogwaardige biologische ingrediënten: water, kippenkarkas, uien, wortel, selderij, prei, knoflook, zeezout en witte peper. Deze productcombinatie zorgt ervoor dat je niet alleen geniet van een uitstekende smaak, maar ook van de vele voedingsstoffen.

Per 100 g bevat deze bouillon:

- Energiewaarde: 94 kJ (22 kcal)

- Vet: 0,22 g (waarvan verzadigd: 0,22 g)

- Koolhydraten: 0,55 g (waarvan suikers: 0,55 g)

- Vezels: 1,1 g

- Eiwitten: 4,0 g

- Zout: 0,39 g

Allergeneninformatie

Deze bouillon bevat selderij en kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, vis, pinda's, soja, melk en noten. Dit maakt de bouillon echter allergenenvrij, met uitzondering van selderij, waardoor het toegankelijk is voor veel mensen met dieetbeperkingen.

Met de Mattisson Organic Poultry Bone Broth haal je niet alleen een smaakvolle bouillon in huis, maar ook een bron van gezondheid en voedingsstoffen. Voeg deze unieke bouillon toe aan je maaltijden en ervaar zelf de heerlijke en voedzame voordelen.